Home Page
Chi Siamo - Who We Are - Nos Activities

L’Agriturismo dispone di un servizio di ristorazione aperto tutto l’anno su prenotazione. Oltre all’accogliente sala, ricavata dalla ristrutturazione di un vecchio edificio rurale, si può pranzare o cenare sulla spaziosa veranda circondata dal verde. Il nostro menu tradizionale comprende, a seconda della disponibilità dei prodotti, antipasti di salumi, coratella, insalata di testine, “tataliu”, primi piatti di pasta fresca con sugo e formaggio, il saporito spezzatino di capra, gli arrosti di porcetto e capretto alla brace, preparati da Mario secondo la tradizione dorgalese… e poi ancora le nostre speciali “seadas” ripiene di ricotta, zucchero e limone, o quelle più tipiche con formaggio caprino e miele. Il costo medio è di € 25,00 a € 35 per persona, e su richiesta si possono ottenere dei menu personalizzati.I gruppi usufruiscono di una gratuità ogni 25 persone. I bambini da 3 a 10 anni hanno il 50% di sconto.

Our Agriturismo has a restaurant service on reservation, where you can have lunch or dinner sitting in our comfortable hall, made out of an old country building, or in the spacious veranda surrounded with green. Our traditional menu includes, in accordance with the availability of the products, hors-d’oeuvres with salami, pork pluck, pork head salad, “tataliu” – a typical roast brochette of kid chitterlings- , home made pasta with tomato sauce and cheese, the tasty goat stew, the broiled little pig and kid, made by Mario according to the old Sardinian tradition… And then our special “seadas”, fried sweets filled with “ricotta” cheese, sugar and lemon, or the traditional “seadas” with goat cheese and honey. The average price is € 25,00 - € 35,00 per person, and you can get personal menus on request. Groups can get a free person every 25 people. Children from 3 to 10 years pay half price.

L’Agriturismo dispose aussi d’un service de restauration ouvert pendant toute l’année sur reservation. On peut déjeuner ou dîner dans la salle, obtenue de la restructuration d’une ancienne construction rurale, ou bien sur la vaste véranda, entourée de plantes. Notre menu traditionnel  comprend, selon la disponibilité des produits, des hors-d’œuvre de charcuterie, fressure, salade de tete de porc, « tataliu » (un espèce de brochette rôtie de  viscères de chevreau), pasta faite à la maison avec de la sauce tomate et du fromage, la savoureuse chèvre à l’étouffée, le porcelet et le chevreau rôtis par Mario selon l’ancienne tradition sarde… et encore nos spéciales « seadas », des gâteaux remplis avec du fromage ricotta, du sucre et du citron, ou bien les « seadas » traditionnelles avec du fromage de chèvre et du miel . Le coût moyen est  € 25,00 - € 35,00 par personne, et il y a la possibilité d’obtenir des menus personnalisés sur requête. Pour les groups il y a une gratuité chaque 25 personnes. Les enfants de 3 à 10 ans payent la moitié.

La Ristorazione - The Retaurant - Le Restaurant
Le Camere/Il Campeggio - Rooms/Camping - Les Chambres/Le Camping
Dove Siamo - Where We Are - Pour Nous Trouver

Fotografie

Tutti i diritti riservati, Qualsiasi sua riproduzione totale o parziale verrà punita a norma di legge. Copyright© 2003